|
|
Witlofschotel Met Een Kaasdakje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gr witlof, 150 gr schouderham, 250 gr kaas, 2 teentjes knoflook, citroensap, bekertje creme fraiche, aardappelpuree,peper, boter
Voorbereiding:
Witlof in reepjes snijden, schouderham en kaas in blokjes snijden
Bereidingswijze:
Maak de aardappelpuree klaar volgens het pakje.
Fruit de knoflook in de boter, voeg de witlof en een scheutje citroensap toe en bak het geheel 5 minuten mee.
Schep de creme fraiche erdoor en laat nog even stoven.
Schep het witlofmengsel, de ham en de kaas door de puree.
Doe het geheel in een ovenschotel, strooi er nog wat kaas overheen met evt. wat kruidenpaneermeel. Laat de kaas in een vorrverwarmde oven in ongeveer 15 minuten smelten.
|
|
|